bütün halinde olan et önce parçalanır sonra tekrar birleştirilmeye çalışılır. hatta bunun için yumurta eklenir.
şimdi sormak lazımdır. neden getirisi olmayan bu tarz işlerle vakit harcanmaktadır.
bütün haldeki eti pişirmek daha optimize edilmiş bir yemek pişirme tarzı değilmidir.