çanakkale ve civarında hamurun açılıp içine bulgur yada pirinç konulup fırına verip kurutularak yapılan bir çeşidi vardır ve bu şekilde yapılan mantıya alışmış bir kişi kıymalı mantıya alışamamaktadır. zira bende kıymalı mantıya alışkın olduğum için fırın mantıyı ağzıma sürememekteyim.
