tavada bol zeytin ve tereyağlı, bol kaşar peynirli, kırmızı biberli yapılmış hali dili damağı kurutan, lezizlikten parmakların ilk iki boğumuna yazık eden, bunun vitamini suyundadır diyerek ; yağının da ekmek ile bir güzel yenebileceği nadide bir yemek çeşidi olup.
reklam olmasın ama pınar markasının kilo ile dondurulmuş olarak sattığı ufaklarından bulunur ise hem daha ucuz ve ayıklanmış hem de yapımı daha kolay olur.