yemektir efendim. yemek bilmezler.
hep aynı şeyleri değiştirip değiştirip başına da hangi ilde yapıldıysa onun ismini yazıp alsana yemek derler. ***
anadolu mutfağı derler bakarsın sırf et. bir kaç tane sebze yemeği vardır onlarda sofistike bir damak tadı yoktur.
gurmeler börek yer.
türk mutfağı dedikleri hava cıvadır. hikayedir.
edit: türkiye'de neredeyse gezmediğim il tatmadığım yemek kalmadı. gurme değilim. ama türk mutfağını abartmayın hep aynı şeyler var.
