veresiye konusunda defterlerini cilt halinde tutan insandır. mesela ahmet bey'in veresiyesini 3 ayrı ciltte bulabilirsiniz. en belirgin yanı veresiye defteri değildir elbette. açık ve tartılarak satılan pirinç, bulgur, şeker de bu grubu tanımlamada önemli verilerdir.
dükkan önü tavla turnuvaları düzenler diğer esnaf kişilerle. o bir candır.
