Bünyesinde çeşitli isimleri barındırır. Hingal, hingel, hinkal vs. Muhacir yemeğidir, çerkesler en çok kıymalı ve patateslisini yapar kesilen hamurlara işlemeler yapılır, bilezik işlemesi yaygındır. Yapılan hingallerin bir tanesinin içine boncuk, nohut ya da başka bir şey konur. işte ona denk gelen şanslı kişiye küçük bir hediye alınır. *
