uni. basladıgı zaman 2 haftada bir gerceklestirdigim marmaris - izmir yolculuklarımda her defasında "acık büfe servisimiz vardır" denir, bir defa servise cıkılır, daha sonra birisi muavini cagırıp birsey isteyince de "simdi size verirsek herkese dağıtmak zoruna kalırız" denir.
yani, "açık büfe" lafının tamamen formalite olduğu hizmettir.