irlandalı bilim adamlarının ayaktaki bir bakteriyle peynir mayalaması sonucunda Hazırlanan 11 çeşit peynirdir.
Bilim adamları ayak, göbek ve koltuk altındaki bir bakteriyle sütü mayalandırarak peynir yaptı. Laboratuvar ortamında hazırlanan peynir gurmelerden tam not almış.
