tarih boyunca insanlar boy olarak dalgalanmalarla birlikte her zaman gelişmişlerdir.
dalgalanmaların sebebi de beslenmedir, protein alımı daha yüksek olan uygarlıklar'da boy ortalaması daha uzundur; aynı toplumlar değişen zamanlar beslenme farklılığı gösterdiğinde boy ortalaması zaman zaman geriye de gitmiştir.