biyoloji bilimleri ve mühendislik uygulamalarının bir arada kullanılmasıyla organizmaların ( bakteri, maya, hayvan, bitki) ya da biyokimyasal ürünlerinin; ilaç, tekstil, tarım, vs. alanlarında kullanılma amaçlı geliştirilmesi ya da değiştirilmesi için yapılan çalışmaların tümüne verilen isim
