bir gün dolmuşa zil zurna bir sarhoş biner. çakmak çaksan alev alacak cinstendir. o sırada genç muavin kapıdan kafayı uzatıp "eyüüüüp, eyüüüüp... " diye bağırmaktadır. sarhoş bir anda ayaklanır ve muavinin yakasını toplayıp günlerce kulaklarımı çınlatacak cümleler dökülür ağzından ;
-eyüp sultan diyeceksin ulan.. o sultanların sultanıdır.
sultanların sultanının şereflendirdiği semttir.
