Daha çok yaygın olarak bulunan salmonella etkenleri, adlarını amerikalı bakteriyolog Salmon'dan almıştır.
Enterobacteriaceae familyasının genel özelliklerini taşıyan salmonella'lar, Gram negatif, kısa ve küçük çomaklar tarzındadır.
Salmonella'lar, sporsuz ve kapsülsüz olup, S.pullorum ve S.gallinorum hariç hareketlidirler.
