üretim, işleme, paketleme ve pazarlama aşamalarında karşılaşılan sorunlar neticesinde çabuk bir şekilde kararan ve raf ömrünü uzatamayan muz. yetkililerin belirttiğine göre, bu durumun önüne geçilebilmesi için muz araştırma istasyonlarının yapımı tamamlanmalı, sebze serasından farklı bir sistematiğe sahip olan muz seralarının kurulumu gerçekleştirilmeli ve halihazırda yapılan 7 - 8 aylık üretim yerine yılın 12 ayına yayılacak bir strateji benimsenmelidir.
