kışa hazırlık için yapılan hamur halindeki tarhananın guneste kurutulduktan sonra un gibi dagılması için yapılan işlemdir.
bu işlemi kaotik kılan yere serilen tarhananın oturma odasını işlev dısı birakmasıdır. ne koltuga oturabilirsin ne bişey. hele ki annenin: " orada gezme kıl dokersin", " bu cizgiyi gecmek yok" , " tarhanaya oklava ile adını kim yazdı" gibi lafları işi iyice tatsız kılar.
ama mubarek corbanın içmesi de her seye degiyor hani !
