alaturka zevkler ve alemcilerin sırları

entry39 galeri
    29.
  1. haydari; bir adet meşe odunu alınır. budakları falan kırılır. çakıyla dış yüzeyi kazınır. güzel bir sopa yani haydar elde edilir. üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilip, haydari olarak rakıyla ikram edilir.
    3 ...