1 gramının 1 atı bir saniyede yere yıkıp öldüreceği antimikrobiyal madde. çoğu gazozda ve asitli içecekte bulunur.
Ayrıca kanserojen bir maddedir. e211 olarakda bilinir.
Bu akşam içtiğim ünlü bir şalgam suyu markasının kullandığı koruyucu madde. onlarda haklı, ürünü küften, mantardan
koruyorlar fakat en iyisi el yapımı şalgam suyu efenim.
