10.
-
Bazı örnekler; bumbar, şıhılmaşi, oruk, eğe dolması, mualla, tuzluyoğurt, sürk, biberli ekmek, kaytaz böreği, künefe, kabak tatlısı, kömbe, müşebbek tatlısı, mercimekli bulgur pilavı, fellah turşusu, tepsi kebabı, zahter salatası, çökelek salatası ve daha niceleri.
Sırf yemekleri için bile gezilmeye görülmeye değer hatayımızın muhteşem mutfağıdır.
