Real Zaragoza , Iberia SC ve Real Zaragoza CD adlı iki rakip kulübün birleşmesiyle kurulmuştur. 1930'lu yıllarla birlikte, La Liga'da büyük bir yol kateden kulüp, ispanya'da iç savaşın çıkmasıyla düşüşe geçmiştir.
Kulüp, 8 Eylül 1957'de stadı Torrero'yu terketmiş ve maçlarını La Romareda stadında oynamaya başlamıştır. 1960'lı yıllara kadar büyük bir başarısı olmayan Zaragoza, bu yıllarda ispanya Kral Kupası ve Fuar Şehirleri Kupası'nda önemli başarılar elde etmiştir.
