Çokta masum tozlar değildirler,yüksek ısıl işlemden geçirilen peynir altı suyu tozundan elde edilirler(püskürtme yöntemi diye biliyorum ben)ki bu yüksek ısıl işlem bazı ünlü kalp doktorlarına göre tozun içinin trans yağ dolu olmasına neden olur aynı mevzu aynı doktora göre yumurta tozu içinde geçerlidir.