15 yaşın altındaki izmirliler için bir şey ifade etmese de daha büyükler için fuarın açılması, her yıl doğum günü kadar heyecanla beklenirdi. her sene bir şehir, bir ülke özel konuk olarak katılırdı ama gönüllerin özel konuğu şıracılar ve kestane şekercileriydi. zaman değişti her şey her yerde bulunabilir oldu. fuar da sadece konserleri için çekilen kalabalık oldu kaldı.