Irk, insanın yetiştiği toprağın-suyun-yediği-içtiğinin oluşturduğu farklılıktır.
Irkların özellikleri tıpatıp aynı değildir, farklıdır.
Ama ırklar sabit değildir, insan yaşadığı yerin özelliklerinden biokimyasal olarak etkilenir. Bu değişim çabucak olmaz, 3-4 nesil sürebilir. Irkın değişmesi için illa çapraz çiftleşme de gerekmez.
Avrupa'da, hiç yabancıyla evlilik yapmamasına ve soyunda hiç sarışın, mavi gözlü olmamasına rağmen, sarışın çocukları-torunları olan pek çok türk aileleri vardır.