2 baş soğanı ince ince doğruyoruz, içine 100 gram yoğurt ekliyoruz daha sonra bir kapda bir tutam un ile bir yumurta sarısını çırpıp, 3 adet karanfil içi ile harmanlıyoruz. en son tüm bu karışıma 1 tutam maydanoz, yanlız sapları kesilmiş serpiyoruz. karışım mutfak tezgahında kalsın yarın atarsın, artık yoruldaysan git yat.
