1 litre limon suyu/sosu 5 yemek kaşığı şeker ve 2 yumurta akının mixerde uzun süre çırpılmasıyla elde edilen kokteyl sosudur. içeriğinden ötürü 24 saat içinde kullanılması elzemdir. long island ice tealynchburg lemonade gibi ünlü kokteyllerde kullanılır.
