Kızlar tarafından pek de sevilmeyen, erkeklerin etle beraber her zaman adını andıkları, fakat şekerparelerinin büyümesinden korktukları için yiyemedikleri, yumuşak ve mükemmel bir yağdır. Fazla alımı kalp ve damar hastalıklarının tertiklenmesine sebep olan bir yağdır.