ege mutfağı daha iyidir. sulu yemek, çeşitlilik açısından öndedir. ama esas fark deniz ürünleri ve mezelerdedir. ayrıca sebze tazeliği açısından egeyi bir adım daha öne taşır.
edit : et severlerin ege mutfağını sevmemesi normal ama yemedende konuşmamak lazım.