makarnayı türk usulü yapmaktır,nitekim türk damak tadı salçaya çok düşkündür.. ***
damak tadına böylesi uyuyorsa neden olmasındır..
tabi salçanın biraz tereyağı da katılmış sıvıyağda kavrulması gerekir.. hemen hemen yer türk yemeğinin başlangıcında bu yapılır zaten ve o sırada çok süper iştah açıcı bir koku sarar..
