bir beyaz şarap ürünüdür. bir nevi köpüklü şarapta denebilir. adını paris'in kuzey doğusunda, reim şehrinin güneyinde yer alan "champagne" bölgesinden alır. yalnızca bu bölgede yetiştirilen üzümlerle yapılan köpüklü şaraba "şampanya" denir. cava,sekt, spumante köpüklü şarabın imal edildiği ülkelere göre aldığı isimlere örnek olarak verilebilir.
