bu akşam ümraniye-tepeüstü şubesinde iftarımızı yaptığımız pideci. çok elit bir mekan gibi duruyor.
hayatımda yediğim en berbat pidelerdi kesinlikle. google görsellere yazsanız bu şekil bir pide gelmez. karışık pide istedik gelen pidede kavurma ve kaşar vardı sadece. neyse bunu geçtim pide o kadar sertti ki ne bıçakla kesilebiliyordu ne de el ile koparılabiliyordu. pidenin damağımıza batışından ve yarattığı kanamadan bahsetmek bile istemiyorum.
hizmet de çok kusurluydu. pidenin üstünde katı halde duran tereyağını almasını istediğim garson, arkadaşımın çatalını sorgusuzca kullandı ve o çatalı yerine koydu. yenisini bile getirmedi. biz sadece şaşkınlıkla izledik bunu. şaka olmalıydı çünkü.
lider pide kendinden çok emin, çok tutuluyor, rezervasyonlar çok erken yapılmalı çünkü yer kalmıyor, burnundan kıl aldırmıyorlar fakat ne hizmet ne de pideler benden 10 üzerinden 1 bile alamadı.
velhasıl dostlar karadeniz pidesi bu değildir. ben hayatımda böyle pide yemedim. zaten yiyemedim de.
edit: tereyağı güzeldi. biraz ekmek bandım onu yazalım bari de iyice kötülemeyeyim. sevenleri de var elbette.Bu, benim ve ailemin yorumudur.
