adı arazinin düzlüğü nedeniyle kıvrıla kıvrıla akmasından gelir. coğrafyada bu kıvrımlara menderes denir. ege'yi besleyen, ovaların su ihtiyacını karşılayan önemli bir nehirdir. biriktirdiği alüvyonlarla bolca lagün gölü oluşturmuştur. son yıllarda yazları kurumaya başlamıştır.