çikolatayla birlikte güzel giden, ev yapımı ise içi kanyak ya da votkada bekletilmiş vişnelerin pek bir güzel sarhoş ettiği, içmesi güzel, kokusu güzel, kafası daha bir güzel olan en bir leziz meyve likörüdür. tarifi de budur :
malzemeler ; 1 kg vişne, 300 g toz şeker, 300 g saf alkol ***, 2 lt su *, 1 adet tarçın * 1 adet muskat, 4-5 adet karanfil, 4-5 adet kakule, 1 gr amber (bütün malzemeleri kullanın, en güzeli bu )
gelelim tarifine; vişneleri saplarından ayırıp tek tek yıkayın ve tüm malzemeyi büyük bir cam kavanoza alın. suyu, birazcık ısıtın. şeker biraz erisin. şekerli suyu soğutun *. şekerli suyu, votkayı ve tüm malzemeleri kavanoza ekleyip, kavanozun ağzını sıkıca kapatıp, ışık almayan bir yerde en az 1 ay bekletin *. açmayın, gidip bakmayın. sabredip, 1 ay sonra, tülbentle süzün ve ağzı kapaklı şişelere ve şişeleri de buzdolabına koyun. eğer alkol oranı sizi kesmediyse, 1 bardak votka ya da 2 bardak kanyak ekleyin. vişne tanelerini de atmayın. tadları süperdir. çok yemeyin feci çarpar. bana birşey olmaz demeyin. çarpar. en iyisi her bardağa bir vişne koyun. afiyet bal şeker olsun.
