sarmasını beyaz lahana vee tabii ki üzüm yaprağı ile kıyaslarsak tad sıralamasında arka sıralara düşmesi kaçınılmaz olan sebze. ama şunu da belirtmek gerekir ki kara lahana dolmasının tadı da kesinlikle yadsınamaz . sarmasının yanında bir de yemeğinin yapıldığını bildiğim genellikle karadeniz bölgesinde fazlaca tüketilen ve kimbilir dolma ve yemeğinin yanında neleri yapılabilen bir sebzedir karalahana ....