3.
-
bu nezih müessesenin kebabında (daha doğrusu burada adına kebap denilen yemekte), formül şu:
- bir sürü yağ
- o yağları bir arada tutup onlara şekil verecek kadar kıyma
- pişir!!
ama baharatı yeşilliği bilmem neyi dayadın mı, lezzeti çok güzel. bu kadar kötü ve bu kadar lezzetli yemek de az bulursun.
"urfa" ya da "adana" istemenizin bir manası yok bu arada, aynı şeyi veriyorlar.
