metil alkol etil alkolden daha az sarhoş yapar. hatta çok miktarda ya da etil alkolle birlikte alınmadıkça sarhoşluk metil alkol zehirlenmesinin bir belirtisi bile değildir. metil alkolün merkezi sininir sistemi üzerindeki depresan etkisi etil alkolden daha zayıftır.
fakat metil alkol etil alkole göre çok daha toksik bir maddedir. *%40'lık metil alkol solüsyonunun 15 ml'si bile öldürücüdür.