"Ölüm meleği" lakaplı j.mengele auschwitz'te yaptığı deneylerle ün salmıştır. Göz rengi değiştirme, ikizleri birleştirme, organ-uzuv nakli, hipotermi, yüksek basınç gibi uç tıbbi deneyler yapmıştır. işin garip tarafı bunları canlı kobaylar üzerinde anestezi uygulamadan gerçekleştirmiştir mengele.
Psikolojik yada hafıza kontrolü deneylerinde kobaylarını hayatını bağışlamış hatta çok iyi davranarak onlara kendini sevdirmiştir, akabinde dayanılmaz acılara maruz bırakarak deneylerini sürdürmüştür.Ölmeden deneylerden kurtulan bu kişiler, bir nevi kişilik bölünmesi ile mengeleden asla nefret etmemişler aksine ona ölene dek sempati beslemişlerdir.
Yaptığı ilginç deneylerden biride ebeveynlerdeki koruma içgdüsünü ölçmek için yaptığı fırın deneyleridir. Şöyledir efendim; ilk önce bir anne ve bebeği fırına atılır ve allttan yüksek sıcaklık verilir kadının ayakları artık dayanamayacak duruma geldiği zaman bebeği yere atar ve üstüne çıkar. Aynı işlem bir baba ve bebeğine uygulandığı zaman, baba bebeği olabildiğince yukarıda tutarak korumaya çalışmıştır.
