karaciğer ve safrakesesi hastalıklarının tedavisinde kullanılır. araştırmalara göre enginar safra kesesinin karaciğer tarafından harekete geçirilmesini sağlar. zehirli bileşikler taşımayan, iyi bir iştah açıcı ve idrar söktürücü olan enginar suyunun afrodizyak etkisi eskiden beri bilinmektedr. ayıca kollestrolün baş düşmanıdır. anne sütü artıtırıcı, vücuda kuvvet verici, ateş düşürücü, mide ve bağırsak düzenleyici, kalbi güçlendirici, hazmı kolaylaştırıcı etkileriyle beraber sarılık , sivilce, egzema rahatsızlıklarında da kullanılmaktadır.
kullanılışı;
1/4 enginar suyu ile doldulmuş çay bardağını su ile tamalyıp içiniz. günde üç çay badağı içilir.