hası mersinde olan lavaşın arasına et veya tavukla birlikte garnitürlerin konulduğu nefis yiyecek. 'abi bana lavaş içi açık' dersen anlar onlar. bide tantuni bittiği zaman yenisini isteme şekli vardır; 'abi takviyee'. mersine gelipte yemek isteyenler hasan ustadan şaşmasınlar.
