avrupa özentiliğinin en hat safhalarının ülkemizde yaşanmakta olduğunun kanıtıdır. sanırım 2-3 sene önceydi. bulgaristanda kuzenimin çalıştığı şirketin patronu ile tanışmıştım. adam türklerle iş yapmak istediğini bu yüzden türkleri tanımak istediğini söylüyordu. bende bir gün boyunca ona türklerden bahsettim. bulgaristanda kebap salonu bulduk. gittik lahmacun yedik. çok beğenmişti. türk içkilerini, türk oyunlarını tanımak istedi. bir türk köyüne düğüne gidip beraber rakı içtik. halay çekmeyi öğrettim adama. kültürümüzde böyle güzel şeyler olduğu bilmediğini söylemişti. bu sene şans eseri türkiyede karşılaştık. oturup beraber bi çay içtik. adamın bana türklerin kültürlerini çok fazla küçümsediklerini, batılılaşma adı altında asimile edilmeye başladıklarını söyledi. türk insanının kendi kültürünü küçümsediğini, beğenmediğini söyledi. haklıydı. ağızda dağılan peynir istiyorsan kaşarlı pide de yiyebilirsin. ama tüm türk kültürünü bu şekilde kötüleyip yerine batı kültürünü sokuşturamazsın. lahmacun kıro yiyeceği değildir. lahmacun türk kültürünün leziz yiyeceklerinden biridir.