kapali kapta beklemediginde hemencecik kuruyan, hatta buzdolabinda bir gece gecirdikten sonra lezzetini kaybeden yemek.
bir de hazirlarken bulgurun sistigini unutmamak lazim. bir bardak bulgurla, cok kolaycana, koca bir salata kasesini kisirla doldurabilirsiniz. bu yuzden bir bardak az, iki bardak bulgur katayim asla demeyin.