özellikle de er kişinin yanında hatun olması durumunda daha da bir önem kazanan hadise. garsonu, kendisine sesleneni en rahat şekilde duyabileceği konumda kıstırmak ve gayet tok ve temiz bir sesle * gibi görece daha samimi ünvanlar kullanarak çağırmak gereklidir, zira hayvan gibi anıran * şeklinde bir kişiye karşı da garson tüm kozlarını oynayarak, duymamazlıktan gelme hakkını sonuna kadar kullanabilir ki bu da hiç hoş olmayan durumlara sebebiyet verebilir.