önce soğan doğranıp ağlanmalı sonra yağ ile pişirlmeye bırakılmalı ardına biberi koyup karıştırmalı domatesi de ilave ettikten sonra yumurta kırılıp koyulmalı çeşnileri ilave ettikten sonra ateşin seviyesi düşürülüp tavanın ağzı kapatılmalı. yemek hazır olurken çay demlenip hazır edilmeli.
