ilk defa yiyeceği bir yemeğin tadını tahmin etme, tanımadığı birinin elinden yemek yiyecek olduğunda yemeğin lezzeti hakkında fikir sahibi olabilme veya yemeğin bozuk olma riskine karşı tadmadan önce önlem alabilme adına yapılan reflekstir. sağlıklı bir davranıştır, koklamadan yememek lazım.
