doğru tespittir. acı yakıcı bir madde olduğu için vücut endorfin salgılar. endorfin yaralanma, çarpma gibi durumlarda acıyı azaltır. acı yiyecekler de buna yol açar. vücut buna alıştığı zaman beyin endorfin salgılanmasını sağlayacak şeylere yönelir. bu da kimisi için çiğ köftedir efenim.
