6.
-
erzurum-kars yöresindeki çay içme adetinin sebebidir.
aslında bu yöntem şekerin kıtlık zamanından kalmıştır tahminen.
sert bir şekerdir zaten, kolay erimez. bu sayede bir şekerle 3-5 bardak içilebilir.
çay bizim oraların en çok içilen içeceğidir. her gelene kesinlikle çay konulur.
