giffen bu paradoksu tanımlarken patatesi kullanmıştır. patates hem ucuz hemde kalorisi yüksek bir besindir. gıda fiyatlarının artması diğer üründen satın alamayan tüketicinin fiyatının artması koşulunu kabul edip patatesi daha çok tüketmesine sebep olacaktır. kısacası böyle bir piyasada patates pahalandıkça daha çok satmaktadır.
edit: giffen umarım birgün şu entrynin neden eksilendiği paradoksunu da çözer de anlarım nedenini.
