ANKA ya da ANKA KUŞU Kaf Dağında yaşadığına inanılan efsane kuşu
Zümrüdüanka, Hüma Kuşu, Devlet Kuşu, Simürg, Phoenix de denir. Yakındoğu masallarında bir efsane dağı olan Kaf Dağı ile birlikte anılır. Yüzü insana benzetilen, her hayvandan izler taşıyan, renkli büyük bir kuş olarak anlatılır. Her zaman tektir ve erkektir. Ömrünün sonuna gelince kendini yuvasıyla birlikte yakar, bu ateşten yeni bir Anka oluşur. Şehnamede ve Mesnevide pek çok Anka masalı anlatılır. Halk öykü ve masallarında da çok kullanılan bir motiftir. Masal kahramanları onun kanatları üzerinde uzak diyarlara, ya da özlenen yerlere giderler.
