ayçiçeği

entry53 galeri
    14.
  1. Bileşikgiller familyasından, büyük sarı çiçekli bitki. Ta­nelerinden yağ elde etmek amacıyla tarım bitkisi olarak geniş ölçüde üretilir. Halk arasında “Günebakan” ya da “Gündöndü” de denir. Bitkinin boyu 1-2 metreyi geçmez. Gövde kalınlığı, en çok bilek ka­lınlığını bulabilir. Yüzlerce çiçekten oluşan bileşik çiçeği sapın ucun­da yer alır. Tohumlarında yüzde 40-45 oranında yağ vardır. Elde edi­len çiçek yağı, doğrudan doğruya kullanıldığı gibi, margarin yapımında da kullanılır. Küspesi, hayvan yemlerinin bileşimine girer. Türkiye’­nin yıllık ayçiçeği üretimi ortalama 500.000 ton dolayındadır. Bunun dörtte biri Tekirdağ ilinde üretilir.

    Kaynak: http://www.yeniansikloped...m/aycicegi/#ixzz2OPS1tsYZ
    0 ...
bu entry yorumlara kapalı.
© 2025 uludağ sözlük