antalya usulü piyaz

entry33 galeri
    32.
  1. bana tahin yedirebilen tutkunu olduğum yemek.

    sözlükten aldığım akıllarla pek çok yerde denedim. köfteci mustafi'yi bulana kadar göbeğim çatladı. şunu söylemem lazım ki piyazcı samiymiş, şişçi ramazanmış, özdoyummuş hep sosyete piyazcısı, ekşici mekanı. piyaz, esnafın-işçinin damak folklorüdür. öyle içine asortik asortik malzemeler koyarsanız anca ekşicilerin övgüsünü kazanırsınız.

    not: ekşici tabirinden kasıt, ortalama ekşi yazarı arketipi!
    0 ...
  1. henüz yorum girilmemiş
© 2025 uludağ sözlük