Yerde yer sofrasında yemek yemeyi seven birisi olarak masada yemek yemek ile çağdaşlık arasında bağlantı kuran beyni anlamakta zorlanıyorum. Sırf avrupalılar masada yemek yiyor diye bizde masada yemek yemek zorunda mıyız. Kuru fasülye, Pilav, Turşu ve Kuru soğan masada da yenmez ki canım. Masada da yemek yenilebilir. Sofrayı kurmak, kaldırmak daha kolaydır. Temizlemek rahattır. Çağdaş olmak insanımızı rahat yaşayabilir seviyeye ulaştırmaktır. Gelir düzeyini artırmak insanlar arasındaki gelir dağılımı adaletsizliğini en aza indirmektir Çağdaşlık. insanların nasıl yediği değil Yiyeceği rahat bulduğu iş ortamını hazırlamaktır.
