Çorbayla yapılmaması gerekendir.mantarın o muhteşem tadı uçar gider sonra.şahsen hazır sosu denedim yenemeyecek derecede berbat bence.
mantarlar ince ince dilimlenecek, zeytinyağı dökülüp ocağa koyulacak.mantar suyunu salınca suyu süzülecek.krema dökülüp biraz tuz ve kekik eklenecek.krema biraz katılaşınca tamam.az yağlı makarnanın üzerine dökülerek yenecek.kişisel tercihim olarak yanında kola ve ardından sigara iyi gidiyor.ayrıyetten tavuklu makarna daha hafiftir.
