günlük tüketilmesi gereken su miktarı ( anatominin aktiviteleri ve metabolizmanın hızına göre değişimine bağlı olarak maksimum dört- dört buçuk litre) aşıldığında kişide meydana gelen belirli değerlerin düşümü ile gerçekleşen, ölümle bile sonuçlanabilecek vaka.